大量の大根いただきました(*^^)v

切干大根だよ

初めての体験

煮物用は冷凍

前橋の上原さんにコンテナ２個分大根を

いただきました。

遠くから運んでいただきありがとうございました。

早速、作業開始

洗って、ピューラーで皮むき。

切干大根用はパットに広げ、

煮物用は大きくカットして冷凍庫へ・・・

早速、調味料をいれて浅漬けをつくり

お昼にみんなでいただきました。

シャキシャキして何とも言えない後味・・・　　ウマい！！

ビーイングの応援団の皆様へ

感謝感謝です('ω')ノ

大量の大根

ふろふき大根や

豚肉と煮物にしたり

色々なメニューに変身します。楽しみ💗